第13章 圆滚滚的饺子
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毕竟能吃到好吃的饺子了。
沈阁又剁了一会。
安样就开始拌馅了。
一斤多的猪肉剁出来的馅还是很多的，更何况还加了一颗白菜呢。
把盐，酱油，香油，还有一个生鸡蛋都放进去，就让沈阁顺着一个方向开始搅拌。
她把案板放到堂屋里的桌子上，开始和面擀皮。
不管是在末世还是在这里，吃上一顿白面猪肉馅的饺子都很不容易。
几个孩子也不在院子里玩了，都围了过来，看着他们包饺子。
沈阁也不是很会包。
安样不厌其烦的教了他几遍。
学的就像模像样了。
安样皮擀的很快，擀好，也就下手开始包，包好就放在盖帘上。
沈途看着饺子在安样的手里，像是变戏法一样，很快的就成了。
“哇，娘好厉害。”
小脸上的表情略微有些夸张，眼睛里都是惊讶。
安样笑了一声。
“这小嘴真甜。”
沈练觉得弟弟十分的没出息，就这样觉得厉害了吗？他倒是觉得今天在那里保护他们的时候，她才更厉害。
沈阁第一次这么坐下来跟大家一起包饺子。
心里还是很开心的。
不到一个小时，安样把皮擀好。
“沈营长，你可以去烧水了。”
沈阁点头，把手里最后一个饺子包好，站起来就过去了。
安样把这桌子上剩下的皮都包好，那边锅里的水也开了。
地锅本来就大，可以下一盖帘的饺子。
一个个饺子就圆滚滚的，在锅里翻腾。
点上三次水，肉馅的饺子比较难煮，这样可以确保能煮熟的。
几个孩子口水都要流下来了，其实上次吃饺子也是过年的时候。
这几年的情况都不是很好，很多猪肉也都上交给国家了，内忧外患，军区过的也不好。
以至于他们也是一年到头也吃不了几次。
安样把碗也都摆好，小孩子的一人半碗，他们两个的一人一碗。
差不多第一盖帘的还有半碗。
安样盛了出来。
“沈练，来，你端着这个给小路送过去，为了感谢他今天的仗义执言。”
沈练哦了一声，端着就走了。
安样怕烫着他，还特意弄了一个不小的盆，这样他端着饺子也就不会被烫着了。
这会是中午家家户户都在冒烟。
沈练到于小路家的时候，他们正在吃饭，做的是绿豆面条。
直接到堂屋里。
“婶子，这是我娘让我送过来的，谢谢小路。”
王秀净看着孩子端的饺子，怕累着他，赶紧就把饺子端了过来。
“你娘真是太客气了，小路只是说了实话，来，婶子给几颗糖，你回去给弟弟们吃埃”
沈练也接下来了。
王秀净到厨房里把饺子倒出来，然后把小盆递给沈练。
“快回去吃饭吧。”
沈练接过来盘子。
“谢谢婶子。”
说完是真的小跑着就走了，他要赶着回家吃饺子。
王秀净把饺子放到饭桌上。
看了一眼于长友。
“吃吧，尝尝嫂子的手艺，今天那块肉是真的挺好的。”
说这话给于小路于小兰都各先夹了一个饺子。
于长友倒是没夹，他还是在低头吃
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毕竟能吃到好吃的饺子了。
沈阁又剁了一会。
安样就开始拌馅了。
一斤多的猪肉剁出来的馅还是很多的，更何况还加了一颗白菜呢。
把盐，酱油，香油，还有一个生鸡蛋都放进去，就让沈阁顺着一个方向开始搅拌。
她把案板放到堂屋里的桌子上，开始和面擀皮。
不管是在末世还是在这里，吃上一顿白面猪肉馅的饺子都很不容易。
几个孩子也不在院子里玩了，都围了过来，看着他们包饺子。
沈阁也不是很会包。
安样不厌其烦的教了他几遍。
学的就像模像样了。
安样皮擀的很快，擀好，也就下手开始包，包好就放在盖帘上。
沈途看着饺子在安样的手里，像是变戏法一样，很快的就成了。
“哇，娘好厉害。”
小脸上的表情略微有些夸张，眼睛里都是惊讶。
安样笑了一声。
“这小嘴真甜。”
沈练觉得弟弟十分的没出息，就这样觉得厉害了吗？他倒是觉得今天在那里保护他们的时候，她才更厉害。
沈阁第一次这么坐下来跟大家一起包饺子。
心里还是很开心的。
不到一个小时，安样把皮擀好。
“沈营长，你可以去烧水了。”
沈阁点头，把手里最后一个饺子包好，站起来就过去了。
安样把这桌子上剩下的皮都包好，那边锅里的水也开了。
地锅本来就大，可以下一盖帘的饺子。
一个个饺子就圆滚滚的，在锅里翻腾。
点上三次水，肉馅的饺子比较难煮，这样可以确保能煮熟的。
几个孩子口水都要流下来了，其实上次吃饺子也是过年的时候。
这几年的情况都不是很好，很多猪肉也都上交给国家了，内忧外患，军区过的也不好。
以至于他们也是一年到头也吃不了几次。
安样把碗也都摆好，小孩子的一人半碗，他们两个的一人一碗。
差不多第一盖帘的还有半碗。
安样盛了出来。
“沈练，来，你端着这个给小路送过去，为了感谢他今天的仗义执言。”
沈练哦了一声，端着就走了。
安样怕烫着他，还特意弄了一个不小的盆，这样他端着饺子也就不会被烫着了。
这会是中午家家户户都在冒烟。
沈练到于小路家的时候，他们正在吃饭，做的是绿豆面条。
直接到堂屋里。
“婶子，这是我娘让我送过来的，谢谢小路。”
王秀净看着孩子端的饺子，怕累着他，赶紧就把饺子端了过来。
“你娘真是太客气了，小路只是说了实话，来，婶子给几颗糖，你回去给弟弟们吃埃”
沈练也接下来了。
王秀净到厨房里把饺子倒出来，然后把小盆递给沈练。
“快回去吃饭吧。”
沈练接过来盘子。
“谢谢婶子。”
说完是真的小跑着就走了，他要赶着回家吃饺子。
王秀净把饺子放到饭桌上。
看了一眼于长友。
“吃吧，尝尝嫂子的手艺，今天那块肉是真的挺好的。”
说这话给于小路于小兰都各先夹了一个饺子。
于长友倒是没夹，他还是在低头吃
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