004 苏木出场
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“不错，大家都表现得很好，继续保持”，王远夸了夸今天的表演状态，继续说道：“接下来切苏木近景，各位准备”
“四镜一次 action”
冷月洗了洗手，从冰箱里取出了相应的材料，和制作台的材料放在了一起。
拿过一个空玻璃碗，倒入100g的牛奶，将10g抹茶粉加入牛奶中，一起搅拌成无颗粒的状态。再加入凉水提前泡软的10g吉利丁，隔着热水让它融化均匀。
将290g的奶酪隔着热水软化后，先将其搅拌成了无颗粒状，再加入180g的酸奶和80g的白砂糖继续隔着热水搅拌。
随后将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊，将250g淡奶油打至6-7分发，再倒入抹茶奶酪糊中。
拿出活底模具，将底部包上锡纸，将芝士蛋糕糊倒入模子中。
“月姐，小瑞想尝尝新品”，李波拿着托盘走进冷月说道。
“嗯，让她等一会儿”，冷月将模具放入冰箱进行冷藏，取出了早上已经冷藏过的模具。
“我已经说了，月姐这个冷藏了多久了？”，李波站在制作台前看了看冷月的动作，他们来的时候月姐已经在忙了。
“4小时”，冷月将冷藏的模具放在台上，拿出热毛巾包裹模子外层，让它顺利脱模。
“这样啊，好早”，李波笑了笑，看了看钟上的时间，现在才早上10点多，4小时前，才6点，太厉害了。
“不过，今天不只...”，李波话还没说完就被人打断了。
“你这家伙，搁着偷懒呢，还有一份甘霖没上，快去快去”，楚光走过来勾了勾李波的脖子，继续说道：“还敢在老板眼皮子底下，是不是不想要工资了？”
“放开我，我的脖子”，李波被楚光架着去摆放台去甜品了。
冷月抬眼看了看这两活宝，随后将毛巾拿开，看着已经脱模的甜品，拿出一个精致的瓷盘，用刀切出一块，放在了上面。
将薄荷叶放进漏勺里面，用沸水淋了淋，将一片完整的叶子放在甜品边上，再切一些小碎片洒在上面。
最后拿出一个柠檬，将外壳清洗干净，皮切开后，挤出汁淋了一点点在了甜品上。
“叮铃”，冷月按下了响铃。
“ok，四镜二”
“来，你们
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“不错，大家都表现得很好，继续保持”，王远夸了夸今天的表演状态，继续说道：“接下来切苏木近景，各位准备”
“四镜一次 action”
冷月洗了洗手，从冰箱里取出了相应的材料，和制作台的材料放在了一起。
拿过一个空玻璃碗，倒入100g的牛奶，将10g抹茶粉加入牛奶中，一起搅拌成无颗粒的状态。再加入凉水提前泡软的10g吉利丁，隔着热水让它融化均匀。
将290g的奶酪隔着热水软化后，先将其搅拌成了无颗粒状，再加入180g的酸奶和80g的白砂糖继续隔着热水搅拌。
随后将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊，将250g淡奶油打至6-7分发，再倒入抹茶奶酪糊中。
拿出活底模具，将底部包上锡纸，将芝士蛋糕糊倒入模子中。
“月姐，小瑞想尝尝新品”，李波拿着托盘走进冷月说道。
“嗯，让她等一会儿”，冷月将模具放入冰箱进行冷藏，取出了早上已经冷藏过的模具。
“我已经说了，月姐这个冷藏了多久了？”，李波站在制作台前看了看冷月的动作，他们来的时候月姐已经在忙了。
“4小时”，冷月将冷藏的模具放在台上，拿出热毛巾包裹模子外层，让它顺利脱模。
“这样啊，好早”，李波笑了笑，看了看钟上的时间，现在才早上10点多，4小时前，才6点，太厉害了。
“不过，今天不只...”，李波话还没说完就被人打断了。
“你这家伙，搁着偷懒呢，还有一份甘霖没上，快去快去”，楚光走过来勾了勾李波的脖子，继续说道：“还敢在老板眼皮子底下，是不是不想要工资了？”
“放开我，我的脖子”，李波被楚光架着去摆放台去甜品了。
冷月抬眼看了看这两活宝，随后将毛巾拿开，看着已经脱模的甜品，拿出一个精致的瓷盘，用刀切出一块，放在了上面。
将薄荷叶放进漏勺里面，用沸水淋了淋，将一片完整的叶子放在甜品边上，再切一些小碎片洒在上面。
最后拿出一个柠檬，将外壳清洗干净，皮切开后，挤出汁淋了一点点在了甜品上。
“叮铃”，冷月按下了响铃。
“ok，四镜二”
“来，你们
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