书架
慕染染夙宸
导航
关灯
护眼
字体:

第十三章 莲藕大餐

『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
染染又做了莲藕红烧猪手、清炒糖醋藕片,最后做的是香煎藕饼。

将莲藕去皮剁碎,把香葱、火腿、鸡蛋搅拌均匀,加入盐、香油、花椒粉,之后加入适量的水和面粉办成糊状。

在锅上抹上一层猪油,把面糊方才上面煎炸,用不了多久,香喷喷的藕饼就能出锅了。

香煎藕饼自是要热的才好吃,所以慕染染把它放在了最后一个烧。

待到所有的菜全都做好上桌之后,只听身后传来“啪啪啪”的三声鼓掌声。

“不错,不错!竟能利用上所有的食材,的确是非常厉害了啊。”顺香酒楼的少当家忍不住对慕染染夸赞道。

今日那位贵客可是放下了话,说只要顺香酒楼的大厨能将他带来的食材做成美味,那他就答应与顺香酒楼合作。

少当家原本还有些担心,这才亲自跑来一趟,谁知还真有人能做到。

众人这才发觉少当家的也在场,钱掌柜立刻迎了上去。

“少当家的,您什么时候过来的,居然还劳您亲自跑一趟。”

一想到少当家可能已经来了很久,而自己却忽视怠慢了他,钱掌柜就有些不安心起来。

但少当家的看起来心情不错,不仅没有怪罪他,反而还笑眯眯地朝慕染染问道,“这位夫人,您要不给介绍介绍,您做的这些菜式,都叫什么名儿呢?”

慕染染笑了笑,随后落落大方地开始介绍起来,“您先看这道菜,此为冷盘,凉菜先上,名字特别简单,就叫香辣凉拌藕片。”

“再看第二道炒菜,在冷盘之后上,名为清炒藕片,味道清淡,带着丝丝甜味和酸味。”

“第三道名为莲藕红烧猪手,是道热菜,第四道乃是

(本章未完,请翻页)